Search results

Stay informed about the Accessibility Policy of the Be Wonderful website. Accessibility Policy The Accessibility Policy of BeWonderful.jp Be Wonderful is committed to providing an accessible website to the widest possible audience, regardless of circumstances and ability. Our goal is to adhere as closely as possible to the Web Content Accessibility Guidelines (WCAG 2.0, Level AA), published by the World Wide Web Consortium (W3C). These guidelines explain how to make web content more accessible to people with disabilities. Compliance with these guidelines will help make the web more user-friendly for everyone. Be Wonderful strives to adhere to accessibility guidelines and standards. Due to the dynamic nature of the site, minor issues may occasionally occur as it is regularly updated. However, we are always seeking solutions to ensure all areas of the site are at the same level of accessibility. If you have any comments or suggestions regarding improving the accessibility of our website, please do not hesitate to contact our team. Contact us

Matcha - disease-preventing function by preventing high blood pressure or diabetes, disease-recovery function by inhibiting the rise of cholesterol, aging-suppressing function by roviding the body with antioxidants... ماتشا بقلم الدكتور إتارو أوغوني أستاذ علوم الغذاء قسم علوم الغذاء والتغذية جامعة شيزوكا ، كلية هاماماتسو الشاي الأخضر بمثابة وظيفة الغذاء عادة ما تركز المناقشات حول الطعام على محتواه الغذائي ونكهته. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، يتم إيلاء المزيد من الاهتمام لدور الغذاء في وظائف التنظيم الحيوي. الأطعمة التي تمتلك هذه الوظيفة التنظيمية تسمى "الغذاء الوظيفي". يصنف الدكتور عنابا الطعام حسب الوظيفة كما هو موضح في الجدول 9. إذا قمنا بتصنيف الشاي الأخضر وكاتشين الشاي الأخضر وفقًا لهذا الجدول ، فإنهما يمتلكان الوظائف التالية: (1) وظيفة الدفاع الحيوي عن طريق منع السرطان من خلال تقوية جهاز المناعة ، (2) وظيفة الوقاية من الأمراض عن طريق منع ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري ، (3) وظيفة التعافي من المرض عن طريق منع ارتفاع الكوليسترول ، (4) وظيفة التحكم في الإيقاع البدني عن طريق تحفيز الجهاز العصبي المركزي بالكافيين و (5) الشيخوخة - تثبيط الوظيفة بتزويد الجسم بمضادات الأكسدة. الشاي الأخضر ، لذلك ، غني بالعظميات كغذاء وظيفي ويجب أن يثبت أنه مشروب شائع بين الجيل الجديد الواعي بالصحة. الشاي الأخضر ، برائحته الحلوة ومذاقه الطازج دائمًا ، تم تربيته وشربه باستمرار منذ تقديمه إلى اليابان منذ قرون. لكن الأبحاث الحديثة بدأت أخيرًا في إزالة الحجاب وإخفاء بعض قوته الحقيقية كغذاء وظيفي. الشاي الأخضر هو حقًا "دواء خارق له قدرة غير عادية على إطالة العمر. حاء عنابة. كيماويات غذائية. 4 (رقم 11 ،) 32 (1988) الشاي الاخضر يقي من السرطان تشير إحصائيات الوفيات الناجمة عن السرطان لدى اليابانيين إلى أن معدل الوفيات بسبب السرطان أقل بكثير ، لكل من الرجال والنساء ، في محافظة شيزوكا. حفزت هذه الحقيقة اهتمامنا بالوقاية من السرطان وقادتنا إلى حساب معدل الوفيات (نسبة الوفيات المعيارية) من نوع السرطان لكل مدينة وبلدة وقرية في محافظة شيزوكا. بناءً على إحصاءات نسبة الوفيات هذه ، أنشأنا خريطة توزيع السرطان للمحافظة وفحصناها بالتفصيل لمعرفة الاتجاهات. وجدنا أن المناطق المخصصة لإنتاج الشاي الأخضر في المناطق الوسطى والغربية من محافظة شيزوكا تظهر معدل وفيات أقل بكثير لجميع أنواع السرطان بشكل عام ولسرطانات الجهاز الهضمي مثل سرطان المعدة والمريء والكبد على وجه الخصوص. دراسة استقصائية لمعرفة كيف يشرب سكان المناطق المنتجة للشاي الأخضر ، التي تنخفض فيها معدلات الوفيات بالسرطان ، الشاي. أظهرت النتائج أن أولئك الذين يعيشون في المناطق التي يعتبر فيها الشاي الأخضر هو المحصول الأساسي يميلون إلى شربه يوميًا بتركيزات قوية إلى حد ما عن طريق إنعاش أوراق الشاي بشكل متكرر في أوانيهم. من هذه النتائج افترضنا أن الشاي الأخضر يجب أن يكون مرتبطًا بطريقة ما بالوقاية من السرطان ، وقررنا مواصلة بحثنا بالتجارب على الحيوانات. تم تلقيح الفئران أولاً بالخلايا السرطانية ثم تم دراستها لنمو الأورام الخبيثة. تم إعطاء مجموعة واحدة مستخلص الشاي الأخضر بينما لم يتم إعطاء مجموعة أخرى مثل هذا المستخلص. أظهرت المقارنة بين المجموعتين انخفاضًا ملحوظًا في نمو الأورام بين الشاي الأخضر المتلقي. في مزيد من البحث المشترك مع البروفيسور شو جون تشينج من معهد السرطان ، الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية (بكين) ، تم إعطاء الفئران مواد ، عندما تتحول في الجسم إلى مواد كيميائية مسببة للسرطان ، فإنها تولد سرطانًا في كل من المريء والمعدة. ثم شرع الباحثون في التحقق مما إذا كان الشاي الأخضر لديه القدرة على منع تطور هذه السرطانات. أدت إدارة مستخلص الشاي الأخضر بالفعل إلى تقليل الإصابة بالسرطان إلى أقل من 50 ٪. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث التي أجريت في المعهد الوطني للسرطان (تسوكيجي ، طوكيو) أن إعطاء مادة كاتشين (المكون الرئيسي لتانين الشاي الأخضر) للفئران التي سبق تناولها كيماويات تحفز الإصابة بسرطان الاثني عشر يمكن أن تقلل بشكل كبير من الإصابة بالسرطان. لذلك ، فقد ثبت أن الشاي الأخضر ومكونه الكاتشين يقللان من نمو السرطان وكذلك التوليد الفعلي للسرطان. من خلال بحثنا الدماغي السائد ، يمكننا أن نستنتج أن سكان منطقة الغرب الأوسط من محافظة شيزوكا ، حيث الشاي الأخضر هو المنتج الأساسي والمشروب الرئيسي ، يستهلكون ما يصل إلى 1.0 1.g من بمضادات الاكسدة المصنوعة من الشاي الأخضر يوميًا في الشاي الأخضر. يشير هذا بقوة إلى أن كاتشين الشاي الأخضر يلعب دورًا في انخفاض معدل الوفيات المعياري (SMR) لسرطان المعدة. لم نفهم تمامًا بعد الآلية الكامنة وراء نشوء السرطان ، لكنها تتضمن على الأقل المرحلتين التاليتين. وهذا ما يسمى "نظرية مرحلتين لتطور السرطان. المادة القادرة على إحداث طفرات (البادئ) تدمر أولاً الحمض النووي في الخلية وتجعلها عرضة للسرطان (بدء). ثم تظل هذه الحالة دون تغيير لبعض الوقت حتى مادة أخرى ، الذي ينشط السرطان (المحفز) ، يؤدي إلى النمو الفعلي للورم الخبيث (الترويج) ، ومن الواضح من الأبحاث الحديثة أن مستخلص الشاي الأخضر والكاتشين يمكن أن يثبط بشكل ملحوظ مرحلتي التطور. على الرغم من أن هذه النتائج قد تم الحصول عليها من الدراسات على الحيوانات أو الاختبارات المعملية البحتة ، إلا أننا نعتقد أنه من الأهمية بمكان أن الشاي الأخضر ومكوناته الكاتشين لهما القدرة على الوقاية من السرطان. عند أخذها جنبًا إلى جنب مع الاستطلاع الذي يشير إلى انخفاض مذهل في معدل الوفيات الناجمة عن السرطان في مناطق إنتاج الشاي حيث اعتاد السكان على شرب الشاي القوي جدًا من خلال التغييرات المتكررة في أوراق الشاي ، فإنهم يؤيدون الاستنتاج القائل بأن الشاي الأخضر قد يكون أيضًا عاملاً. في الوقاية من سرطان الإنسان. I.Oguni et al.، Japanese J. of Nutrition، 47، 31 (1989). I.Oguni ، Metabolzsm والمرض ، 29 ، 453 ، (1992). I.Oguni et al. Biiol.Chem، 521879 (1988) I.Oguni و ShuJun Cheng ، التقرير السنوي ل Skylark Food Science المعهد ، رقم 357 (1991) Y.NAKAMURA etal ، PROC. من جودة الشاي الدولية - صحة الإنسان ندوة ، الصفحات من 227 إلى 238 (هانغتشو ، الصين ، تشرين الثاني (نوفمبر) 1987) الشاي الأخضر يقيد زيادة نسبة الكوليسترول في الدم يُعتبر الكوليسترول دومًا "الرجل السيئ لأنه يتسبب في مجموعة واسعة من الأمراض لدى البالغين. ولكنه مادة كيميائية موجودة في جميع الحيوانات وضرورية في أجسام الإنسان لعمليات مهمة مثل تصنيع أغشية الخلايا والالتصاق بالخلايا. هناك نوعان من الكوليسترول: أحدهما يسمى الكوليسترول الضار (LDL و VLDL- الكوليسترول) الذي يتراكم في الأنسجة والآخر هو "الكوليسترول الجيد" (HDL-cholesterol) الذي يجمع الكولسترول الزائد من الأنسجة. إذا زادت كمية الكوليسترول السيئ في الدم بشكل كبير ، فإنه يترسب على جدران الأوعية الدموية ويمكن أن يؤدي إلى تصلب الشرايين. يمكن أن يؤدي تصلب الشرايين المصحوب بارتفاع ضغط الدم إلى احتشاء عضلة القلب واحتشاء دماغي. ومع ذلك ، فإن الكوليسترول الجيد يمنع تصلب الشرايين ويجب أن يوجد في توازن مناسب مع الكوليسترول السيئ من أجل صحة جيدة. أثبت البروفيسور موراماتسو ، من خلال التجارب التي أجريت على الفئران أن كاتشين الشاي الأخضر يحد من التراكم المفرط للكوليسترول في الدم. عندما تم تغذية الفئران بنظام غذائي غني بالدهون ، زادت كمية الكوليسترول الضار في الدم بسرعة. لكن إضافة 1٪ فقط من الكاتيكين للطعام كبح زيادة الكوليسترول السيئ (LDL) مع تأثير ضئيل فقط على كمية الكوليسترول الجيد (HDL). في سلسلة أخرى من التجارب ، لم تظهر الفئران التي تتغذى بالطعام العادي بالكاتشين أي انخفاض في نسبة الكوليسترول في الدم وظلت غير متأثرة بالمكملات الغذائية. يمكننا أن نرى من هذه النتائج أن كاتشين الشاي الأخضر يعمل على الحد من الارتفاع المفرط في نسبة الكوليسترول في الدم. أبلغ الدكتور جوتو مؤخرًا عن نتائج مماثلة بشأن الكوليسترول في الدم البشري. K. Muramatsu و Y. Hara ، J. Nutr. علوم. فيتامينول ، 32 ، 613 (1986). K. Goto ، S. Kanaya و Y. Hara ، Proc. الندوة الدولية. في علم الشاي ، 314 (شيزوكا ، اليابان ؛ أغسطس ، 1991) الشاي الأخضر يتحكم في ارتفاع ضغط الدم الشاي الأخضر يتحكم في ارتفاع ضغط الدم. يضع ارتفاع ضغط الدم عبئًا خطيرًا على نظام الأوعية الدموية ويساهم في تصلب الشرايين. يؤدي تصلب الشرايين بدوره إلى الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. لا يزال سبب ارتفاع ضغط الدم غير مفهوم تمامًا ، ولكن من الواضح أن مادة كيميائية تسمى أنجيوتنسين 2 تلعب دورًا في ارتفاع ضغط الدم بسبب ارتفاع ضغط الدم الأساسي وتضيق الشرايين في الكلى. يحتوي الدم على مادة أنجيوتنسينوجين الذي يتحول إلى أنجيوتنسين 1 ويؤدي إلى عمل إنزيم الرينين في الكلى. إنزيم آخر يسمى th "الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) ثم يغير الأنجيوتنسين 1 أنجيوتنسين 2 ، وهو مضيق وعائي قوي للغاية. وهو انقباض الأوعية الدموية الناجم عن هذا المضيق الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. أظهر الدكتور هارا أن كاتشين الشاي الأخضر يعيق عمل الإنزيم المحول للأنجيوتنسين ويثبط إنتاج الأنجيوتنسين 2. وقد أظهر أيضًا أن إعطاء الكاتشين للجرذان المرتفع ضغط الدم تلقائيًا (SHR) يمكن أن يحد من الزيادات في ضغط الدم لدى الفئران. SHR هي الفئران المستخدمة كنماذج لتجارب ارتفاع ضغط الدم البشري ، وكان ضغط الدم في بداية التجربة (عندما كان عمرهم خمسة أسابيع) 130 140 ملم زئبق. بحلول عمر 10 أسابيع تقريبًا ، بعد اتباع نظام غذائي طبيعي ، ارتفع ضغط الدم لديهم إلى أكثر من 200 ملم زئبقي. لكن ضغط الدم الذي تمت تربيته في الفئران التي تمت تربيتها بمضادات الاكسدة U.5Y5 المضافة إلى ذروتها ظل بطن تلك الفئران التي تمت تربيتها مع إضافة 0.5٪ من الكاتشين إلى علفها ، ظل أقل من 2OOmmHg. أدى تبادل تغذية مجموعتي الفئران في عمر 16 أسبوعًا إلى انعكاس ضغط الدم بين المجموعتين (الشكل 3). تشير هذه النتائج إلى أن كاتشين الشاي الأخضر لديه القدرة على منع ارتفاع ضغط الدم. إذا تم تحويل كمية الكاتشين المستخدمة في هذه التجربة إلى كمية الشاي الأخضر التي يشربها الإنسان عادةً ، فإنها تعادل شرب حوالي 10 أكواب كبيرة من الشاي يوميًا. هذه بالتأكيد نتائج مهمة جدًا في الإيحاء ، كما يفعلون. أن الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر يمكن أن يمنع ارتفاع ضغط الدم ، فالشاي الأخضر يتحكم في ارتفاع ضغط الدم Y. Hara، T.Matsuzaki and T. Suzuki، Nippon Nogeikagaku Kaishi، 61،803 (1987). 49 ~ الشاي الأخضر يخفض مستوى السكر في الدم منذ حوالي 60 عامًا ، لاحظ الدكتور مينوادا من جامعة كيوتو أن السكر في بول المرضى الذين يدخلون المستشفى بسبب مرض السكري انخفض بشكل ملحوظ خلال الفترات التي شاركوا فيها في حفل الشاي. وذكر أن مسحوق الشاي من النوع المستخدم في حفل الشاي التقليدي له القدرة على خفض نسبة السكر في الدم. لسوء الحظ ، تم تجاهل هذا التقرير المهم بسبب اندلاع الحرب العالمية الثانية وما تلاها من نقص في الغذاء بعد الحرب. لكن وصول عصر الذواقة في السنوات الأخيرة في اليابان أدى إلى زيادة الاهتمام بمرض السكري وقدرة الشاي الأخضر على خفض نسبة السكر في الدم. يتم هضم السكريات والكربوهيدرات في طعامنا بشكل رئيسي في الاثني عشر ، وتحويلها إلى جلوكوز ثم امتصاصها في الدم. العامل الذي ينظم امتصاص السكر في الدم في الأنسجة هو الأنسولين ، وهو مادة كيميائية تفرز من جزر لانجرهانز على البنكرياس. مرض السكري هو مرض يتسم بعدم كفاية إفراز الأنسولين أو سوء عمل الأنسولين ، مما يعيق الامتصاص السليم للجلوكوز في الأنسجة ويؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم التي يجب أن تفرز في النهاية في البول. إذا استمر هذا التركيز المرتفع للسكر في الدم لفترة طويلة ، فسيؤثر على نظام الأوعية الدموية ويسبب عددًا من الأمراض الخطيرة جدًا بما في ذلك تصلب الشرايين ونزيف الشبكية. أعطت الدكتورة هارا كاتشين الشاي الأخضر المجفف في صورة صالحة للأكل للفئران التي تعرضت لمرض السكري الوراثي وتحقق من انخفاض نسبة السكر في الدم. في تجارب موازية ، أعطى الدكتور شيميزو مستخلص الشاي الأخضر للفئران وأثبت أن له القدرة على خفض نسبة السكر في الدم. وقد ثبت أيضًا أن السكريات الموجودة في الشاي الأخضر تمتلك نفس القدرة. على الرغم من أن هذه النتائج تأتي من الاختبارات على الحيوانات ، فإن الدليل على أن كاتشين الشاي الأخضر والسكريات يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم لدى الفئران ، قد ينطبق أيضًا ، في ضوء تقرير الدكتور مينوادا القديم ، على البشر. (# 10) H. Asai، Y. Kuno، H. Ogawa، Y. Hara and K. Nakamura، Kiso to Rinsshyo، 21، 163 (1987). الشاي الأخضر يمنع الشيخوخة الأكسجين ضروري لحياة الإنسان. لكن للأكسجين جانبان ، أحدهما مفيد والآخر خبيث. يتم نقل الأكسجين الذي نتنفسه إلى كل جزء من أجزاء الجسم حيث يلعب دورًا رئيسيًا في عملية التمثيل الغذائي. ولكن يمكن أن يكون أيضًا عاملًا ضارًا جدًا في شكل أكسجين نشط أو حر. يمثل الأكسجين النشط مشكلة لأنه يمكن أن يتحد مع أي شيء في الجسم ويؤكسده مع ما يترتب على ذلك من تدمير لأغشية الخلايا وتلف الحمض النووي وأكسدة الدهون (الدهون). كل هذه يمكن أن تؤدي إلى أمراض مثل السرطان. سنركز هنا على العملية التي يتحد بها الأكسجين النشط مع الدهون (الدهون) في الجسم لتكوين بيروكسيد الدهون ، أي الدهون مع كمية زائدة من الأكسجين. يُعتقد أن بيروكسيد الدهون مادة ضارة يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. نظرًا لأن بيروكسيد الدهون يتولد بسهولة أكبر ويصعب تطهيره مع تقدم العمر ، فإنه يميل إلى التراكم في الجسم. يتراكم Lipofuscin ، الذي يطلق عليه * صبغة الشيخوخة ، في الجسم أيضًا بما يتناسب مع العمر ويعتبر مؤشرًا للشيخوخة. ولكن يتم إنشاء ليبوفوسين نفسه عن طريق بيروكسيد الدهون ، مما يشير إلى وجود صلة بين الشيخوخة وبيروكسيد الدهون. لذلك ، قد تكون إحدى طرق إبطاء الشيخوخة هي منع إنتاج وتراكم الأكسجين النشط وبيروكسيد الدهون في الجسم. فقد ثبت ، على سبيل المثال ، أنه كلما زاد تركيز مضادات الأكسدة القوية فيتامينات E و C في أجسام الحيوانات ، طالت مدة حياتها. يشير هذا إلى أن الاستهلاك النشط للعوامل التي تعتبر مضادات أكسدة فعالة سيحد من عملية الشيخوخة. نحن نعلم بالفعل أن الشاي الأخضر غني بالفيتامينات التي تمتلك هذه القدرة المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، أوضح البروفيسور أوكودا مؤخرًا أن الكاتشين الموجود في الشاي الأخضر هو أحد مضادات الأكسدة أقوى بكثير من فيتامين E (حوالي 20 مرة أقوى في الواقع). تأتي هذه النتائج من الاختبارات المعملية فقط ، ويجب أن ننتظر المزيد من البحث لتأكيد علاقة السبب والنتيجة المباشرة بين وظيفة مضادات الأكسدة للشاي الأخضر وتأخر الشيخوخة. لكن حقيقة أن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة قوية هي أساس قوي للاعتقاد بأنه يمكن أن يساعد في السيطرة على الشيخوخة. T.OKUDAet al.، Chem.Pharm.Bull.، 31،1625 (1983). الشاي الأخضر يمنع التسمم الغذائي الشاي الأخضر يردع التسمم الغذائي من المعروف منذ فترة طويلة أن الشاي الأخضر لديه القدرة على قتل البكتيريا. غالبًا ما يُنصح بتناول الشاي الأخضر القوي ، على سبيل المثال ، كعلاج جيد للإسهال. أظهر الدكتور هارا في بحثه أن الكاتشين عامل تعقيم قوي للعديد من أنواع البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي (الجدول 5). قام بفحص الحد الأدنى للتركيز المثبط (MIC ، جزء في المليون) من كاتشين الشاي الأخضر الضروري لوقف نمو أنواع مختلفة من بكتيريا التسمم الغذائي ووجد أن (أ) المكورات العنقودية الذهبية ، (ب) Vibrio parahaemolyticus ، (c) Clostridium peifringens ، (د) ) Bacillus cereus ، (e) Plesiomonas shigelloides ، (f) Aeromonas sobria و (g) Clostridium botulinum لا يمكن أن تنمو في 1/10 1/2 من 0.1٪ كاتشين في الشاي الأخضر الذي يشربه اليابانيون عادةً. ولكن حتى التركيزات العالية إلى حد ما من الكاتشين لم يكن لها أي تأثير سلبي على العصيات المشقوقة ، وهو أمر ضروري للعمل السليم للقناة المعوية. بالإضافة إلى هذا الدليل ، أفاد البروفيسور شيمامورا أن الشاي الأخضر هو معقم قوي للغاية لضمات الكوليرا وله تأثير مضاد للسموم قوي على السموم التي تنتجها بكتيريا أخرى غير الكوليرا. تشير هذه النتائج إلى الوظيفة المضادة للبكتيريا لكاتشين الشاي الأخضر وتشير إلى أنها قد تكون فعالة في منع التسمم الغذائي. في كل عام ، هناك عدد لا يحصى من حوادث التسمم الغذائي في جميع أنحاء العالم. Y. Hara and T. Ishigami، Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi، 36، 996 (1989). T. Shimamura وآخرون .. Jpn. واو بكتيريول ، 44 ، 669 (1989). الشاي الأخضر يوقف التجاعيد لقد تحسنت تقنيات طب الأسنان بشكل كبير في السنوات القليلة الماضية ، ولكن بمجرد أن تتلف الأسنان بسبب التجاويف ، لا يمكن أبدًا إعادتها إلى حالتها الأصلية. لذلك ، من الأولويات القصوى منع ظهور التجاويف في المقام الأول. بحلول نهاية القرن التاسع عشر ، تم تحديد أن الجراثيم تسببها البكتيريا المسببة للسرطان. تنتج البكتيريا المسببة للسرطان أولاً جلوكان غير قابل للذوبان في الماء من السكر أو الأطعمة الأخرى ، ويلتصق هذا الجلوكان بمينا الأسنان على شكل لوحة صلبة. بعد ذلك ، تتغذى على السكر لتوليد الأحماض مثل حمض اللاكتيك في البلاك. ثم تقوم هذه الأحماض بإذابة مينا الأسنان. هذا باختصار آلية إنتاج التجويف. لمنع تسوس الأسنان ، من الضروري ، إذن ، إبقاء البلاك بعيدًا عن الأسنان عن طريق سحق أداة مهمة في صحة الأسنان الجيدة. ولكن وفقًا للتجارب التي أجراها الدكتور هاتوري (# 15) ، يمكن لمضادات الاكسدة في الشاي الأخضر أن تثبط العملية (الجلوكوزيل ترانسفيراز) التي تنتج بها البكتيريا المسببة للسرطان الجلوكان (الجدول 6). يمكن أن تدمر البكتيريا المسببة للسرطان (الجدول 7). أي أنه مضاد للجراثيم. من الواضح إذن أن كاتشين الشاي الأخضر لا يثبط تكوين البلاك بواسطة البكتيريا المسببة للسرطان فحسب ، بل يقتل البكتيريا نفسها أيضًا. من المعروف منذ بعض الوقت أن كميات صغيرة من الفلور يمكن أن تقوي الأسنان وتساعد على منع تسوس الأسنان. لهذا السبب ، تضيف العديد من المدن الفلور إلى مياه الشرب الخاصة بها. ومع ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على الفلور الطبيعي ويعتقد أنه يساعد في منع تسوس الأسنان. قد يفسر ذلك تلك التقارير التي تظهر انخفاضًا في تسوس الأسنان بين أطفال المدارس الابتدائية الذين شربوا الشاي الأخضر بعد الغداء. رائحة الفم الكريهة أو رائحة الفم الكريهة يحرج الكثير من الناس. ينتج عن عدد من البكتيريا التي تزدهر في الفم. يمكن للشاي الأخضر أيضًا أن يقتل البكتيريا الأخرى عن طريق الفم إلى جانب تلك التي تسبب الكرات. لذلك ، لديه بعض القدرة على منع رائحة الفم الكريهة من خلال تدمير سبب رائحة الفم الكريهة. لماذا لا تستمتع بالأسنان البيضاء المتلألئة ونفَس منعش بشرب الشاي الأخضر؟ M. Hattori et al.، Chem. فارم .. الثور ، 38 ، 717 (1990). S. Sakanaka وآخرون .. Agric. بيول. كيم ، 53 ، 2307 (1989). الشاي الأخضر يحارب الفيروسات أشار الدكتور أوكادا إلى حقيقة أن مزارعي التبغ يستخدمون إفرازات من الشاي الأخضر لمنع تلف المحاصيل بفعل فيروس موزاييك التبغ ، وقد تم التحقق من أن كاتشين الشاي الأخضر يثبط نمو هذا الفيروس. بالإضافة إلى ذلك ، قرر البروفيسور شيمامورا أن كاتشين الشاي الأخضر والثيفلافين (وهو شكل مؤكسد من الكاتشين) الموجودان في الشاي الأسود لهما تأثير قوي على فيروس الأنفلونزا. كاتشين الشاي الأخضر والشاي الأسود ثيفلافي يعملان بشكل مباشر على فيروس الأنفلونزا ويثبطانه. لذلك يبدو أن الغرغرة بالشاي الأخضر أو الأسود فعالة جدًا في الوقاية من الإنفلونزا. يزداد هذا التأثير عن طريق الحفاظ على ملامسة كاتشين الشاي الأخضر والفيروس لأطول فترة ممكنة. ومن المأمول أيضًا أن يكون للقدرة المضادة للفيروسات في كاتشين الشاي الأخضر بعض التأثير المفيد على فيروس الإيدز (متلازمة نقص المناعة المكتسب) ، وهو الآن أكثر الأمراض المعدية التي يخشى منها العالم. لقد تحقق الدكتور ناكان والدكتور أونو في معهد أيشي للسرطان من حقيقة أن كاتشين الشاي الأخضر يمكن أن يثبط نشاط فيروس الإيدز في الاختبارات المعملية. على الرغم من أن هذا البحث لا يزال في مرحلته الأولى ، إلا أنه يوفر بصيصًا طفيفًا من الأمل في إمكانية العثور على علاج يومًا ما لمكافحة فيروس الإيدز الذي لا يمكن إيقافه الآن. من المتوقع حدوث تقدم بحثي مستقبلي في هذا المجال. اوكادا ، تشاجيو كينكيو هوكوكو ، 48 ، 52 (1978). T. Shimamura et al.، Lett. APPI. ميكروبيول ، 11 ، 38 (1990). ناكان وكاي أونو ، الكيمياء الحيوية ، 29 ، 2041 (1990).

DHA-rich, EPA-low - A premium Omega 3 Essential Fatty Acids - Oil from cold deep sea fish mainly from tuna and bonito. Cold Press, No TFA (Trans Fatty Acid), No chemical used. DHA دراسات غني بـ DHA ، EPA منخفض أوميغا 3 ممتاز الأحماض الدهنية الأساسية زيت من أسماك أعماق البحار الباردة بشكل رئيسي من التونة والبونيتو. الضغط البارد ، بدون TFA (الأحماض الدهنية المتحولة) ، لا توجد مواد كيميائية مستخدمة. تسبح التونة بسرعة 80-90 كيلو متر في الساعة بدون انقطاع لمدة 24 ساعة. يسافر عبر المحيط الهادئ بين أوكيناوا والمكسيك عبر ألاسكا ، ذهابًا وإيابًا. لا يتحول زيت أوميغا 3 إلى اللون الأبيض أو يصبح صلبًا في درجات الحرارة المنخفضة مثل أوميجا 6 الموجود في اللحوم الحيوانية مثل لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج. يوازن زيت أوميغا 3 الدهون الثلاثية والكوليسترول مما يؤدي إلى حياة صحية في البشر. تعتبر الدهون والدهون من بين ثلاثة مغذيات أساسية إلى جانب الكربوهيدرات والبروتينات التي تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية للعيش. ومع ذلك ، هناك نوعان مختلفان من الدهون والدهون. أحدهما عبارة عن أحماض دهنية مشبعة والآخر أحماض دهنية غير مشبعة. الاسم الطويل لـ DHA هو Docosahexaenoic Acid. إنه زيت أساسي للبشر. DHA هو أساس هيكلة جميع الخلايا في جسم الإنسان. يقدر أن الشخص العادي يحتوي على ما يقرب من 30 تريليون خلية بشرية مع 200 نوع مختلف من الخلايا مثل خلايا الدم الحمراء وخلايا الجلد والخلايا العصبية والخلايا الدهنية. نعم ، نحن كائنات متعددة الخلايا ومعقدة. يساعد DHA على تعويض الخلايا في الجسم. مثل: الخلايا في الدماغ لتخزين الذكريات ونقل الإشارات بكفاءة ، وتركيزات عالية من الخلايا في العين حيث ترتبط بوظيفة أفضل ، وخلايا القلب لديها المزيد من الميتوكوندريا للكثير من طاقة الحركة ، وخلايا في الجهاز التنفسي مسؤولة عن امتصاص الأكسجين وإطلاق ثاني أكسيد الكربون. يعد الحفاظ على تركيز DHA أمرًا مهمًا طوال فترة الحياة ، ولكن الحمل والرضاعة والرضاعة هي فترات ضعيفة حيث يمكن أن يؤثر عدم كفاية DHA بشكل سلبي على النمو العقلي والبصري. تموت الخلايا ويتم استبدالها باستمرار بأخرى جديدة في كل وقت ، ولكن لا يتم إنتاج DHA داخل أجسامنا. مكملات DHA ضرورية لأن الجسم لا ينتجها.

Books and research on Ashitaba with scientific diagrams, highlighting its health benefits. حشيشة الملاك ، نبات طبي وطريقة صحية بواسطة Kazuo Hida أخصائي نباتات طبية نشأت أشيتابا (ورقة الغد) في جزيرة هاتشيجو حيث تمر التيارات الاستوائية الدافئة في طريقها شمالًا لتلتقي بمياه القطب الشمالي الباردة في المحيط الهادئ. كيف أتى Ashitaba باسمه من ورقة الغد أو الحشيش. تم تسميته لقدرته على إعادة إنتاج ساقه وأوراقه الخضراء بشكل شبه يومي. اسم Asitaba العلمي ، Angelica keiskei Koidzumi ، يأتي من الاسم اللاتيني لـ Angel ، وبسبب آثاره الإلهية التي أعطته سمعته السيئة. يُعرف سكان جزيرة هاتشيجو بعمرهم الطويل ، حيث يعيشون حتى سن التسعينيات. عندما تم تحليل جميع جوانب أسلوب حياتهم ، كان التحديد هو أن استهلاك حشيشة الملاك كان مساهمة كبيرة في العمر الطويل. مع إجراء المزيد من الدراسات حول تكوين هذه السلالة الخاصة من حشيشة الملاك ، اجتذبت أشيتابا المزيد والمزيد من الاهتمام من المجتمع العلمي. حشيشة الملاك ، نبات طبي وطريقة صحية بواسطة Kazuo Hida أخصائي نباتات طبية نشأت أشيتابا (ورقة الغد) في جزيرة هاتشيجو حيث تمر التيارات الاستوائية الدافئة في طريقها شمالًا لتلتقي بمياه القطب الشمالي الباردة في المحيط الهادئ. كيف أتى Ashitaba باسمه من ورقة الغد أو الحشيش. تم تسميته لقدرته على إعادة إنتاج ساقه وأوراقه الخضراء بشكل شبه يومي. اسم Asitaba العلمي ، Angelica keiskei Koidzumi ، يأتي من الاسم اللاتيني لـ Angel ، وبسبب آثاره الإلهية التي أعطته سمعته السيئة. يُعرف سكان جزيرة هاتشيجو بعمرهم الطويل ، حيث يعيشون حتى سن التسعينيات. عندما تم تحليل جميع جوانب أسلوب حياتهم ، كان التحديد هو أن استهلاك حشيشة الملاك كان مساهمة كبيرة في العمر الطويل. مع إجراء المزيد من الدراسات حول تكوين هذه السلالة الخاصة من حشيشة الملاك ، اجتذبت أشيتابا المزيد والمزيد من الاهتمام من المجتمع العلمي. القيمة الطبية لهذا النبات يظهر أقدم سجل مكتوب للقيمة الطبية لـ Ashitaba في كتاب صيني يسرد الأدوية التي يمكن اشتقاقها من العشب. نُشر الكتاب لأول مرة خلال عهد أسرة مينج وكتبه الدكتور لي خلال حياته من عام 1518 إلى عام 1593 م. نُسِخ هذا الكتاب بعد ذلك إلى اللاتينية والإنجليزية والألمانية والروسية وأصبح مشهورًا عالميًا باعتباره منشورًا عن الطب الشرقي. تم إحضاره إلى اليابان وتقديمه إلى Shogun بواسطة Razan Hayashi في عام 1606. النباتات الخضراء مثل حشيشة الملاك هي أساس دورة حياة تحويل الطاقة لدينا. تحتوي هذه النباتات الخضراء على الكلوروفيل الذي يستخدم الطاقة من الشمس لتحويل ثاني أكسيد الكربون إلى أكسجين وإنشاء منتج ثانوي ، النشا. أظهر الكلوروفيل قدرته على أن يكون مضادًا للبكتيريا ، ويساعد في إنتاج الدم ، وقدرة على التئام الجروح. حشيشة الملاك ، التي تحتوي على مستويات عالية من الكلوروفيل ، هي في الواقع حشائش ، وتستخدم في الظروف القاسية مثل الرياح العاتية والأمطار والملوحة العالية والطقس السيئ بشكل عام. ومع ذلك ، فإن هذه الظروف في الواقع هي التي تدرب نبات حشيشة الملاك وتبني دستورها حتى تتمكن من إنتاج المنتجات الثانوية الفريدة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على توازن الجسم ووظائفه. يحتوي حشيشة الملاك على نسغ أصفر يحتوي على شظايا فريدة من نوعها لهذه السلالة من حشيشة الملاك. تعتبر هذه الكالكون من المكونات النشطة التي تؤدي إلى استخدام حشيشة الملاك كمدر للبول وملين ومساعد على التمثيل الغذائي الجيد. تحتوي حشيشة الملاك أيضًا على فيتامين ب 12 ، والذي يتم إنتاجه عادةً في الحيوانات وليس النباتات. هذا التفرد هو الذي يضع حشيشة الملاك في نفس فئة المنتجات البحرية مثل الطحالب البحرية بدلاً من النباتات الخضراء الأرضية الأخرى. تم التعرف على فيتامين ب 12 لقدرته على تعزيز إنتاج خلايا الدم ، وزيادة مدى الانتباه والتركيز ، وزيادة إنتاج هرمون النمو ، وتعزيز جهاز المناعة حتى يتمكن من محاربة الاضطرابات الخطيرة ؛ مثل السرطان. تم استخدام حشيشة الملاك أيضًا كعلاج للاضطرابات التالية: اضطرابات الجهاز الهضمي: التهاب المعدة الحاد والتهاب المعدة المزمن ، الكلورهيدريا وسرطان المعدة وقرحة الاثني عشر ، تعداد البطينات ، التهاب المعدة والتهاب الأمعاء المزمن التهاب الكبد المزمن ، تكاثر الخلايا ، تطهير الدم ، ارتفاع ضغط الدم سرطان ، تضخم الأوعية الدموية ، فقر الدم ، التعب المزمن مخلفات ، الربو ، نزلات البرد ، إنتاج الحيوانات المنوية السكري ، تصلب الكتف ، ملين مدر للبول ، عصاب ، بواسير ، شيخوخة الجلد بحث عن آثار حشيشة الملاك ، أنجليكا كيسكي كويدزومي بقلم الدكتور كيفن لانس [هؤلاء ، L.Ac. ، OMD لا يُعرف سوى القليل عن عالم طب الأعشاب. من بين جميع أنواع النباتات في العالم ، تم فهرسة خمسة بالمائة فقط (5٪). من تلك الخمسة بالمائة التي تم فهرستها ، ربع كامل (1/4) أو تغريدة - خمسة بالمائة (25٪) لديهم صفات طبية. هناك مثال على تاكسول ، دواء مضاد لسرطان الرحم مشتق من لحاء شجرة يو. مثال آخر ساطع لطب عشبي تم اكتشافه حديثًا هو ASHITABA. يُترجم اسمها حرفيًا إلى "نمو مبكر" باللغة اليابانية. تم تسميته بهذا الاسم نظرًا لقدرته على النمو بسرعة كبيرة وإظهار قوة حياة قوية أو نشطة. ما هو حشيشة الملاك؟ حشيشة الملاك هي منطقة صغيرة تسمى جزر إيزو السبع. إنه نبات عشبي ينمو على مدار السنة. تم ذكر هذه الخضار ذات اللون الأصفر المخضر في العديد من الكتابات الطبية اليابانية القديمة. تم استهلاكه كخضروات وأدوية لمئات السنين من قبل أطباء الأعشاب المحليين في الجزيرة. يحتوي حشيشة الملاك على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف النباتية. هذه السلالة القوية من أنجليكا لم تكن معروفة حتى وقت قريب. لم يعرف هذه العشبة إلا عدد قليل من سكان الجزر وأبقوها سراً ، ومع قدوم عصر المعلومات ، بدأت أخبار هذا النبات العلاجي في الوصول إلى ما وراء جزر إيزو السبع. تستخدم الأوراق والسيقان لاستخراج سائل مصفر من النبات. الخصائص والاستخدامات العلاجية لـ Ashitaba سأسعى في هذا القسم إلى شرح الإجراءات العلاجية لأنجيليكا كيسكي كويدزومي أو أشيتابا من حيث الطب الصيني التقليدي كما يُمارس حاليًا في جمهورية الصين الشعبية. أحد الإجراءات الأساسية لـ Ashitaba هو أنه رائع في تنشيط Qi و Xue (الدم). ويظهر تطبيق ذلك في علاج مشاكل الدورة الشهرية. يزيل الركود في الرحم مما يساعد في كثير من مشاكل الدورة الشهرية. كما أنه يزيد من تدفق الدم (ينشط Qi والدم). هذه العشبة ، التي يمكن استخدامها بمفردها ، تزيد من الكلى يين ويانغ تشي. زيادة الكلى يانغ تشي سيكون بمثابة مدر للبول ويزيد من إخراج البول. في اليابان ، يستخدم حشيشة الملاكمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم. كمدر للبول ليس له أي آثار جانبية مثل الأدوية الغربية بشكل متكرر. يزيد من الرغبة الجنسية (الدافع الجنسي) للأشخاص الذين يعانون من نقص الكلى. من حيث الزيادة في الكلى Yin Xu (النقص) ، هذه العشبة رائعة في علاج مشكلة انقطاع الطمث. مع وجود الكلى Yin Xu (نقص) أحد الأعراض الأساسية عند النساء هو عدم انتظام الدورة الشهرية أو انعدامها. المعتادة من أربع إلى ست سنوات من انقطاع الطمث والتي يمكن أن تجعل النساء في منتصف الأربعينيات إلى أوائل الخمسينيات من العمر أكثر راحة مع استخدام حشيشة الملاك. ولأن هذه العشبة تعمل على تدفئة الرحم ، فهي مفيدة جدًا في علاج تقلصات وآلام الدورة الشهرية بغض النظر عن عمر المريضة. Ashitaba هو Lactagogue مفيد ، أي عامل يحفز إفراز حليب الأم. هناك أدلة غير مؤكدة من اليابان على بقرة تم إطعامها حشيشة الملاك وكان لديها إنتاج قياسي من الحليب. عن طريق القياس ، يمكن استخدام حشيشة الملاك مع التهاب الضرع أو انخفاض إنتاج الحليب بعد الولادة. Ashitaba ينسق الطحال والمعدة. يساعد على موازنة عنصر الأرض. هناك مريض في تكساس يعاني من مرض السكري المعتمد على الأنسولين ويتناول هذه العشبة حاليًا. يقول إنه يتعين عليه الآن استخدام كمية أقل من الأنسولين لأن نسبة السكر في الدم لم تعد ترتفع مع حدوث نوبات ارتفاع السكر في الدم. مريض آخر بالسكري في اليابان أخذ Ashitaba لمدة ستة أشهر وانخفض مستوى السكر في دمه من 400 مجم / ديسيلتر إلى 150 مجم / ديسيلتر. نشر الدكتور بابا في كلية الصيدلة بجامعة أوساكا ورقة توضح انخفاض معدل إنتاج الحمض في المعدة مع Ashitaba. كما أظهر في ورقتها انخفاضًا في شدة التوتر المرتبط بقرحة المعدة. أظهر مستخلص Angelica Keiskei Koidzumi أيضًا تأثيرًا مضادًا للبكتيريا. أظهرت الأبحاث في اليابان أن حشيشة الملاك الحشيش لها خصائص مضادة للفيروسات. في منتدى علم الأدوية عام 1993 في اليابان ، تم الإبلاغ عن وجود نشاط مضاد لفيروس نقص المناعة البشرية. العوامل النشطة في حشيشة الملاك الطباشير هي العوامل النشطة في Angelica Keiskei Koidzumi. يُعرف الاثنان الموجودان في Ashitaba باسم Xanthoangelol و 4- Hydrooxyderricin. تم اكتشاف هذه من قبل الدكتور بابا. توجد هذه العوامل فقط في هذه السلالة من حشيشة الملاك وهي مشتقة من المستخلص السائل المصفر للأوراق والسيقان. هذا يميزها عن أي سلالة ملائكية أخرى أنواع حشيشة الملاك تمتلك عائلة حشيشة الملاك تاريخًا باعتبارها عشبًا طبيًا وغذاءًا صحيًا منذ العصور القديمة في كل من الصين واليابان. في البر الرئيسي للصين وتايوان ، كان جذر أنجليكا سينيسيس مشهورًا لآلاف السنين ، وكثيراً ما يطلق عليه "الجنسنغ النسائي". Ashitaba ، له خاصية مضادة للفيروسات غير موجودة في Dang Gui (Tang Kuei). مستخلص حشيشة الملاك هو دواء لطيف يمكن تناوله بشكل متكرر وفي وقت النوم دون التأثير المحفز الذي يتمتع به دانغ جوي ، خاصة على النساء. لأنه ألطف ، يمكن أن تتحمله النساء في سن اليأس بشكل أفضل. أبحاث السرطان و Ashitaba قام الدكتور تورو أوكوياما من جامعة ميجي ، كلية الصيدلة باختبار أشيتابا على الفئران المصابة بسرطان الرئة الناجم عن التبغ والأورام الميلانينية الجلدية. في هذه الدراسة التي استمرت ستة أشهر ، تم إعطاء الفئران المصابة بسرطان الجلد تطبيقًا خارجيًا لمستخلص حشيشة الملاكمة. وذكر المقال أنه تم السيطرة على السرطان بهذا العلاج. في سرطان الرئة الناجم عن التبغ ، تم إعطاء الفئران مستخلص حشيشة الملاك في شكل سائل وغذاء. ذكرت المقالة أن تطور سرطان الرئة توقف مع علاج حشيشة الملاكمة عن طريق الفم.

Books and research on DHA with scientific diagrams, highlighting its health benefits for brain, heart, and vision. عنوان الكتاب: "أوميغا = 3 ظاهرة" بما في ذلك أوميغا الأساسيات الطبية = 3 أنظمة غذائية المؤلف: دونالد أو رودين ، دكتوراه في الطب وكلارا فيليكس مع كونستانس شريدر الناشر: Rawson Associates، Macmillan Publishing Company رقم ال ISBN: 0-89256-314-1 أوميغا 3 وصحتك. مؤسسة الأسماك ، ديفون EX16 4QQ ، كندا لقد سمعت عن المواد غير المشبعة المتعددة ومدى أهميتها للصحة. لكن هل تعلم أن هناك نوعين؟ يعد الحفاظ على التوازن الصحيح بينهما أمرًا حيويًا في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض ، من الأطفال الذين لم يولدوا بعد حتى الشيخوخة. وهو سهل للغاية بمجرد أن تعرف الحقائق. أوميغا 3 هي فئة من المواد غير المشبعة المتعددة توجد بشكل شائع في الزيوت التي تأتي من الأسماك ونتيجة للأنظمة الغذائية الحديثة ، لا يأكل معظمنا ما يكفي منها. - بالنسبة لأولئك الذين يبدؤون في التقدم في العمر ، فإن أوميغا 3 تقلل من خطر الوفاة بسبب النوبات القلبية أو السكتة الدماغية وتقلل من آلام التهاب المفاصل والصدفية ، بينما من الأمهات ، توفر أوميغا 3 للطفل المتنامي الوسائل اللازمة بناء دماغ وأعصاب وعينين سليمين. - مؤسسة الأسماك هي منظمة غير ربحية تهدف إلى مساعدة الناس على فهم سبب وجوب تناول المزيد من أوميغا 3 المتعددة غير المشبعة الخاصة. وتوصي بأن يحاول الناس في المقام الأول إضافة أوميغا 3 إلى نظامهم الغذائي عن طريق تناول الأسماك على الرغم من أنها تدرك أيضًا أن هناك من لا يكون هذا دائمًا مرغوبًا أو ممكنًا بالنسبة لهم. بالنسبة لهؤلاء الأشخاص ، تعتبر مكملات زيت السمك مصادر بديلة قابلة للتطبيق لمواد أوميغا 3 المتعددة غير المشبعة الخاصة. الأمم المتحدة العنوان الورقي: "الدهون والزيوت في تغذية الإنسان" المؤلف: منظمة الأغذية والزراعة للأغذية والتغذية 57 تقرير مشاورة الخبراء المشتركة المنظم: منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية تاريخ النشر: روما ، 1994 عنوان الكتاب: "فهم الدهون والزيوت" المؤلف: Michael T. Murray.N> D> and Jade Beutler، RRT، RCP الناشر: النشر الصحي التقدمي رقم ال ISBN: 09645075-1-x عنوان الكتاب: "حقائق عن الدهون" المؤلف: جون فينيجان الناشر: كتاب فنون إليسيان رقم ال ISBN: 0-89087-680-0 عنوان الكتاب: "تطور الدماغ: العلاقة مع التمثيل الغذائي للدهون والدهون" المؤلف: J.Jumpsen و MTClandinin الناشر: AOCS Press رقم ال ISBN: 0-935315-65-9 عنوان الكتاب: "الاتجاهات الجديدة في تحليلات الدهون والبروتينات الدهنية" المؤلف: J-L.Sebedio و EGPerkins ، محرران الناشر: AOCS Press رقم ال ISBN: 0-935315-59-4 عنوان الكتاب: "حمض الدوكوساهيكسانويك فعال للشيخوخة والسرطان والتأتب والدماغ!" السبب في احتلال اليابانيين المرتبة الأولى عالميًا لطول العمر هو أنهم يستهلكون الأسماك. المؤلف: د. سوزوكي (وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك في اليابان) الناشر: هارت للنشر رقم ال ISBN: ISBN-89295-035-1 C2077 P1200E عنوان الكتاب: "هيئة الصحة بدبي- السمك يوفر عليك" كل شيء عن المواد الجديدة التي يركز عليها العلماء من جميع أنحاء العالم. المؤلف: د. ك. يازاوا (المؤسسة المركزية للبحوث الكيميائية) الناشر: هوكين رقم ال ISBN: 4-87954-038-2 C0077 P980E عنوان الكتاب: "مادة صحية للغاية ، تأثيرات DHA-Marvel على السرطان ، الحساسية والخرف من نوع الزهايمر" خرف سينيل "، تصلب الشرايين ، الحساسية ، القدرة على التعلم ، الكبد الدهني ، داء السكري ، عدم انتظام ضربات القلب ، وذمة الرئة. المؤلف: د. ك. يازاوا (المؤسسة المركزية للبحوث الكيميائية) الناشر: جينداي شورين رقم ال ISBN: 4-87620-817-4 C0047 P1200E DHA اكتشف أغسطس 1996 مجاملة جوزيف جوتر اختراقات-صحة عيون زجاجة الرضاعة بينما يسعى الكثير من الولايات المتحدة إلى خفض الدهون من نظامنا الغذائي ، قد لا يحصل بعض الأطفال على ما يكفي للبقاء بصحة جيدة. على مدى العقد الماضي ، وجد العلماء أن الأطفال المولودين قبل الأوان يحتاجون إلى مكملات من بعض الدهون - على وجه الخصوص مجموعة من الدهون المتعددة غير المشبعة تسمى أوميغا ثلاثيات ، من أجل نمو رؤيتهم بشكل طبيعي. عادة ما يحصل الأطفال على هذه الدهون في الأشهر الأخيرة في الرحم ، لذلك لا يحصل الأطفال المبتسرين على جرعة كاملة. وجدت الباحثة في مجال الرؤية إيلين بيرش وزملاؤها في مؤسسة الشبكية في الجنوب الغربي في دالاس أن جميع الأطفال يحتاجون على ما يبدو إلى الدهون حتى بعد بضعة أشهر من الولادة. ويقول بيرش ، ليس فقط أي حمض دهني في هذه المجموعة سيفي بالغرض. إنها تقول أن جميع الأطفال يحتاجون إلى واحد يسمى DHA. وبدون ذلك تتألم رؤيتهم. يقول بيرش إن حليب الإنسان يحتوي على DHA ، لكن ما لا يقل عن ثلث الأطفال الأمريكيين يشربون الحليب الصناعي منذ الولادة ، ويفتقر الحليب الاصطناعي إلى هذه الدهون. DHA هو لبنة أساسية في أغشية الخلايا العصبية في شبكية العين والدماغ (وأيضًا أغشية خلايا الدم الحمراء لأنه يُعتقد أنها تحافظ على هذه الأغشية سائلة ونفاذة. وهذا مهم لأن الخلايا العصبية تعتمد على المرور الفعال للجزيئات عبر أغشيتها لتوليد الإشارات التي تنقل المعلومات المرئية من شبكية العين إلى الدماغ. تتطور هذه الأغشية بسرعة من الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل إلى ستة أشهر بعد الولادة ، وبعد ذلك يتم ضبطها بشكل أساسي مدى الحياة. إذا لم يحدث ذلك للأطفال الحصول على ما يكفي من DHA خلال هذه الفترة dtical ، يحل محله حمض دهني آخر ، والذي يجعل أغشية الخلايا أقل سيولة AÑ و الذي قد يضعف بالتالي انتقال الإشارات العصبية. درست بيرش وزملاؤها 162 رضيعًا ، لم يولد أي منهم قبل الأوان ، لمدة عام واحد. ووجد الباحثون أن الأطفال الذين يتغذون بحليب اصطناعي بدون DHA يعانون من ضعف في الرؤية مقارنة بالأطفال الذين تم إعطاؤهم مكملات DHA. يقول بيرش إن الفرق بين المجموعتين يعادل حوالي سطر واحد على مخطط العين. يقول بيرش: "ليس الأمر وكأنهم يضعونهم في مجموعة ضعيفة الأداء". "إنهم أقل بقليل من المتوسط ، والأطفال الذين يتلقون المكملات الغذائية أعلى بقليل من المتوسط." يقول بيرش إن إدارة الغذاء والدواء ستقرر بحلول الربيع المقبل ما إذا كانت DHA ضرورية لنمو الرضع. وتتوقع أن تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بالفعل بإضافة حمض الدوكوساهيكسانويك إلى حليب الأطفال. أخبار علوم التغذية ~ مايو 1997 - المجلد. 2 ، رقم 5 أخبار علوم التغذية ~ مايو 1997ÑVol. 2 ، رقم 5 نظرة الطبيب قد يؤدي الإجهاد_تقليل الأحماض الدهنية أيضًا إلى تقليل المخاطر الصحية بقلم ريتشارد ن. بوديل ، دكتوراه في الطب يعاني أكثر من نصف المرضى الذين يزورون الأطباء العامين من الأعراض الناجمة عن الإجهاد أو تفاقمه - الصداع أو القرحة أو التعب أو حتى الضيق العاطفي. أظهرت دراستان بحثيتان أن المكملات الغذائية من الأحماض الدهنية الأساسية يمكن أن تزيد من مقاومة الإجهاد وآثاره الجانبية المدمرة والمكلفة. اختبرت الدراسة الأولى ، التي نُشرت في مجلة التحقيقات السريرية (Journal of Clinical Investigation) في عام 1996 ، القوة المضادة للإجهاد لحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، وهو حمض أوميغا 3 الدهني الأكثر شيوعًا المشتق من زيت السمك ولكنه موجود أيضًا في الطحالب. قد يكون حمض Eicosapentaenoic (EPA) ، وهو أحد أقرباء DHA ، فعالاً في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي والتهابات الأمعاء مثل مرض كرون. DHA لها خصائص مفيدة مختلفة ويبدو أنها مهمة بشكل خاص في الكيمياء الحيوية للدماغ. على سبيل المثال ، تشارك في نضوج خلايا الدماغ أثناء الحمل والرضاعة. اشتملت دراسة هيئة الصحة بدبي على 41 طالب طب في السنة الرابعة يتمتعون بصحة جيدة. أخذوا إما كبسولات زيت السمك التي تحتوي على 1.5 جرام إلى 1.8 جرام من DHA يوميًا أو دواء وهمي مصنوع أساسًا من زيت فول الصويا. خضعوا لاختبارات نفسية ، أولاً خلال الإجازة الصيفية ، ومرة أخرى بعد ثلاثة أشهر خلال الامتحانات النهائية. ليس من المستغرب أن أظهرت المجموعة الضابطة مشاعر عدوانية متزايدة أثناء الامتحانات مقارنة بنتائجها خلال الإجازة الصيفية. ومع ذلك ، أظهر الطلاب الذين تناولوا DHA انخفاضًا متواضعًا في هذه المشاعر السلبية. يتكهن المؤلفون بأن الحد من الميل نحو الغضب والعداء قد يكون طريقة أخرى يمكن لنظام غذائي غني بالأسماك ودهون أوميغا 3 أن يحمي من النوبات القلبية. وجدت الدراسة الثانية ، التي نُشرت في مجلة ارتفاع ضغط الدم البشري في عام 1989 ، نتائج مفيدة مماثلة من حمض جاما لينولينيك (GLA). GLA هو أحد مكونات زيت لسان الثور وزيت زهرة الربيع وزيت بذور الكشمش الأسود. تطوع ثلاثون طالبًا جامعيًا كنديًا يتمتعون بصحة جيدة لأخذ تسع كبسولات من زيت لسان الثور (تحتوي على 1.3 جرام يوميًا من GLA) أو دواء وهمي لزيت الزيتون. تلقى كل طالب اختبار إجهاد نفسي قياسي يُعرف باسم Stroop Co | اختبار تعارض lor-Word ، | قبل وبعد 28 يومًا من تناول المكملات الغذائية. يتكون اختبار Stroop من 200 كلمة مثل "أحمر" أو "أخضر" ، كل منها مطبوع بلون مختلف عن اللون الذي يشير إليه بالفعل. وهكذا يمكن أن تكون كلمة "أحمر" مطبوعة بالحبر الأخضر وكلمة "أخضر" بالحبر الأحمر. تنتقل الموضوعات من خلال القائمة بأسرع ما يمكن لمدة دقيقتين ، مع استدعاء لون الحبر. عادةً ما تضغط الرسالة المختلطة عمدًا للاختبار على الأشخاص وتحدث تغييرات جسدية بما في ذلك سرعة ضربات القلب وزيادة ضغط الدم وبرودة الأصابع بسبب تقلصات الأوعية الدموية. أظهر الطلاب الذين تناولوا الدواء الوهمي تغيرًا طفيفًا في تعرضهم للتوتر. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يتناولون زيت لسان الثور عالي GLA أظهروا ضعفًا في الإجهاد بعد 28 يومًا من المكملات. الخط السفلي تظهر الدراستان أن قابلية التعرض للتوتر ليست نفسية "فقط". كيف نأكل يؤثر على قدرتنا على مقاومة الإجهاد. إذا كان هذا ينطبق على الطلاب الشباب الأصحاء ، فكم بالأحرى يمكن أن يكون لكبار السن أو المرضى؟ من المؤسف أن أيا من الدراستين لم تبحث في مستويات الأحماض الدهنية في خلايا الدم الحمراء ، وهو اختبار غير مكلف نسبيًا يقدمه العديد من الموردين. قد يجعل قياس ملفات تعريف الأحماض الدهنية للأشخاص من الممكن التوصية بمكملات الأحماض الدهنية التي تلبي احتياجاتهم بشكل أفضل. هذه التقارير مهمة علميًا ، لكنها توضح أيضًا المواقف المتغيرة تجاه التغذية. ظهرت دراسة زيت لسان الثور في Joumal of Human Hypertension ، وهو جمال محترم ولكنه قليل القراءة. لم يكلف أحد منذ ذلك الحين عناء تكرار الدراسة لتأكيدها أو دحضها. وأنا لا أرى المقال في حاشية في الجمل التي قرأتها. نُشرت دراسة DHA في مجلة Clinical InvesagononÑJCI لأولئك العاملين في الطب الأكاديمي. في حين أنه ليس معروفًا جيدًا للجمهور ، إلا أنه لا يوجد جمال يحتل مرتبة أعلى في المكانة داخل قاعات الأوساط الأكاديمية. هل ستنقذ نسب JCl مقالة DHA من الغموض؟ ربما لا. قلة من الأطباء الممارسين يقرؤون المجلة. لكن حقيقة أن محرري جومال قبلوا بحثًا عن DHA والتوتر وخصصوه للنشر السريع - يوضح مدى الاحترام الذي اكتسبته أبحاث التغذية. لا يزال لدينا الكثير من التخمينات في وصفاتنا الغذائية ، لكن الأساس العلمي لمجالنا يزداد قوة كل شهر. في الطب الأكاديمي ، على الأقل ، يلاحظ القادة. ريتشارد بوديل ، دكتوراه في الطب ، هو أستاذ طب الأسرة في كلية الطب UMDNJ-Robert Wood Johnson في نيو برونزويك ، نيوجيرسي. وهو مؤلف كتاب "قوة المريض: كيف تحمي نفسك من الخطأ الطبي" (فايرسايد ، 1996).

We are licensed Japanese exporter for the Japanese fine quality natural superfoods raw meterials directly from farmers and growers including omega3 Pufa DHA EPA, ediable farm freshwater turtle Suppon, young angelica Ashitaba powder and more. معلومات عنا لعملائنا والمتعاونين في المستقبل: نود أن نعرب عن خالص امتناننا لدعمكم المستمر. منذ العام الماضي ، يشهد العالم تغيرات كبيرة بسبب تأثير تفشي Covid-19. آمل أن نحافظ على مجتمع حيث يمكن للجميع أن يبتسموا ويزدهروا ويتمتعوا بالصحة. مع هدفنا المتمثل في تعزيز وتوزيع مستوى عالٍ من الجودة إلى درجة سلامة الغذاء ومستوى أمانه ، ينتج اليابانيون الرئيسيون لدينا في السوق الدولية ، ونحن ، في إطار مجموعة IC ومقرها في كاليفورنيا لمدة ثلاثين عامًا ، أنشأنا BeWonderful ، Inc. ، في مدينة فوكوكا في نوفمبر 2016 ، على عتبة المزارعين. يسعدنا أن نعلن عن استمرار مساعينا للاستثمار في تطوير الشراكة مع الصناعات الصحية والرياضية الدولية. نتطلع إلى فهمك المستمر وإرشادك في أنشطة BeWonderful. يرجى البقاء بأمان وإيلاء اهتمام وثيق لصحتك. محيط واحد ، سماء واحدة ، أرض واحدة! الرئيس والمدير التنفيذي نحن شركة تجارية متخصصة مسجلة ومرخصة ، تم وضعنا كمنزل للتصدير مباشرة في تصدير المنتجات التي ينتجها أو يصنعها المزارعون والمزارعون والمزارع في اليابان. لذلك ، لدينا القدرة على اختراق المواد الخام عالية الجودة التي يمكننا أن نؤمن بها ، نظرًا لخبرتنا وتاريخ الشركة الطويل ، يمكننا تقديم أسعار جيدة. نحن شركة خاصة تقع في مدينة فوكوكا في محافظة فوكوكا ، ويبلغ عدد سكانها أكثر من 1.6 مليون نسمة والمدينة الشعبية الأسرع نموًا في اليابان.

a 100% pure powdered product from Ashitaba, an indigenous blue-green vegetable of the angelica family. High in vitamins and minerals, that has been meticulously monitored from its growth to its processing to insure the highest quality. عشبة دراسات مسحوق نقي من Young Ashitaba ، Angelica Koidzmi ، من جزر Hachijo في اليابان منتج مسحوق نقي 100٪ من حشيشة الملاك ، وهي خضروات أصلية زرقاء وخضراء من عائلة حشيشة الملاك. يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، والتي تم مراقبتها بدقة من نموها إلى معالجتها لضمان أعلى جودة. يتم إنتاجه فقط من أجود صيحات وأوراق حشيشة الملاك التي نمت في بيئة نظيفة وخالية من المواد الكيميائية ، وتنتج العملية المتخصصة منتجًا ينتج عنه نفس النتائج التحليلية مثل النباتات المقطوفة حديثًا. الطباشير هي العوامل النشطة في Angelica Keiskei Koidzumi. يُعرف الاثنان الموجودان في Ashitaba باسم Xanthoangelol و 4- Hydrooxyderricin. تم اكتشاف هذه من قبل الدكتور بابا. توجد هذه العوامل فقط في هذه السلالة من حشيشة الملاك وهي مشتقة من المستخلص السائل المصفر للأوراق والسيقان. هذا يميزها عن أي سلالة ملائكية أخرى أنواع حشيشة الملاك إنتاج محكم الجودة لضمان أقصى قدر من الفاعلية والسلامة.

Book - Health & Beauty Method by Suppon - read more. عنوان الكتاب: "طريقة الصحة والجمال بواسطة Suppon" المؤلف: كاتسوميتشي ماتسوشيجي ، جامعة تشيبا الناشر: كتب ليون رقم ال ISBN: 0-89087-680-0 فهرس: تم انتعاش الصحة بسرعة اختفت البثور والطفح الجلدي والصداع وتيبس الكتف / عاملة مكتب ، 23 سنة ، أنثى ، شركة All Nippon Airways تم إحياء القوة البدنية / صحفي ، 46 سنة ، ذكر ، Fuji-Sankei Newspaper تم حل ستاوت / موظف ، 49 عاما ، ذكر تمت استعادة / إدارة التعب ، 56 سنة ، ذكر تم شفاء البواسير / ربة منزل ، 73 عاما ، أنثى تم إحياء وظائف الكبد / موظف ، يبلغ من العمر 46 عامًا ، ذكر ارتفاع ضغط الدم ، والنقرس ، يعتم من الدماغ اختفى نزيف العينين / الموظف ، البالغ من العمر 68 ، ذكر شفيت من حبس / كاتب ، 37 سنة ، أنثى تعافى من ضغط دم منخفض / ربة منزل ، 33 عاما ، أنثى تعافى من معاناة الأرق / تدبيره ، سن 54 ، ذكر

We are located in Fukuoka Japan and exporting Japanese fine quality natural superfoods raw meterials directly from farmers and growers including omega3 Pufa DHA EPA, ediable farm freshwater turtle Suppon, young angelica Ashitaba powder and more. نموذج الاستفسار يرسل شكرا لك! تم الارسال. 810-0001 市 中央 区 天神 2-3-10 716 كن ワ ン ダ フ ル 株式会社 代表 هاتف 092-517-3734 فاكس: 1354-518-092 ملحق كاجوشيما شيروياما ، كاجوشيما - مكتب الولايات المتحدة 269 جنوب بيفرلي درايف ، STE 1329 بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا 90212 الولايات المتحدة الأمريكية الهاتف: 929.262.0001 929.262.0100 تينجين باين كريست مبنى 716 2-3-10 تينجين ، تشو-كو ، فوكوكا اليابان 810-0001 هاتف: 092.517.3734 فاكس 092.518.1354 Global Initiative Project

BeWonderful.jp introduces Japan’s finest health supplements, cultural treasures, and premium products to the world. Discover natural wellness, unique craftsmanship, and timeless Japanese excellence curated for global audiences. رائع الحياة يكون الصحة هو كل شيء

Japan has a long history of using foods with health benefits and Japanese people are well-known for their longevity. المزيد من المنتجات الغذائية الوظيفية - علوم الغذاء وصحة الإنسان لليابان تاريخ طويل في استخدام الأطعمة ذات الفوائد الصحية ، ويشتهر اليابانيون بطول العمر. صافي مبيعات الأغذية للاستخدامات الصحية المحددة - وصلت منتجات FOSHU إلى 6.2 مليار دولار في عام 2007. وتتعلق معظم المطالبات الصحية بتحسين صحة الجهاز الهضمي باستخدام البروبيوتيك. ترتبط الدهون الثلاثية ، وارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة الكوليسترول الضار ، وارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل أساسي بالمطالبات الصحية ذات الصلة. الأطعمة ذات الادعاءات الوظيفية "تأسست في عام 2015 بناءً على نظام قانون الصحة والتعليم للمكملات الغذائية الذي تم إنشاؤه في الولايات المتحدة الأمريكية. ترتبط المزاعم الصحية الرئيسية في نظام التنظيم الجديد بالإرهاق والعينين والذاكرة والإجهاد والنوم والمفاصل وتدفق الدم ودرجة حرارة الجسم والعضلات ومؤشر كتلة الجسم. تعتبر المنتجات التي تعزز الصحة والعافية مهمة بشكل خاص في اليابان حيث من المتوقع أن يشكل عدد السكان من المواطنين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فما فوق 30٪ من إجمالي السكان بحلول عام 2025. ازدهرت قيمة شحن المواد الغذائية الوظيفية في اليابان بين عامي 2015 و 2019 ، حيث شهدت زيادة بنسبة 434٪ من 44.6 مليار ين ياباني إلى 238.2 مليار ين ياباني. تقع اليابان شرق القارة الآسيوية. تتكون من أربع جزر كبيرة والعديد من الجزر الصغيرة الأخرى. تغطي اليابان حوالي 378000 كيلومتر مربع ، وتحيط بها البحار. نظرًا لأن اليابان تحتوي على العديد من السلاسل البركانية ، فإنها تتمتع بخصائص طبيعية متنوعة. الأنهار بشكل عام قصيرة وتتدفق بسرعة. هناك 47 محافظة (منطقة). نظرًا لوجود الجزر اليابانية على Ring of Fire ، غالبًا ما يتسبب النشاط البركاني في حدوث الزلازل. سبعون في المائة من أراضي اليابان جبلية. الجبال مغطاة بالغابات. يقع معظم اليابان في المنطقة المعتدلة. نتيجة لذلك ، نشهد أربعة مواسم. هطول الأمطار مرتفع جدًا. بالمقارنة مع المناطق الأخرى في المنطقة المعتدلة ، تتميز اليابان باختلاف كبير في درجات الحرارة بين الصيف والشتاء وهطول الأمطار بغزارة على مدار العام. نظرًا لأن مجموعة الجزر المكونة لليابان تمتد لمسافة طويلة من الشمال إلى الجنوب ، فإن المناخ في المنطقة الواقعة في أقصى الشمال ومناخ المنطقة الواقعة في أقصى الجنوب مختلف تمامًا. تتمتع كل منطقة من مناطق اليابان المختلفة بعلامتها التجارية المحلية الخاصة بها والتي تأتي من العديد من الزراعة وصيد الأسماك والمزارع من المجتمعات التي يعتبر فيها الطعام أسلوب حياة. تطوير أغذية صحية وظيفية وأصناف جديدة ومواد جديدة. طور البرنامج أغذية فعالة للحفاظ على الوظائف الصحية وتحسينها (وظائف المخ ، وظيفة حركة الجسم ، إلخ). تستثمر الحكومة في تطوير مواد غذائية وظيفية جديدة ، وتعمل مع الجامعات ومعاهد البحث الوطنية والمجموعات البحثية. تفرد موادنا قابل للتحويل. على سبيل المثال ، Ashitaba هو النبات الأصلي لليابان ، والذي نقوم بتصديره بشكل طبيعي على شكل مسحوق أخضر جاف. يتم تغليفه في النهاية ليصبح منتجًا مكملًا غذائيًا نهائيًا. تفرد موادنا قابل للتحويل. على سبيل المثال ، Ashitaba هو النبات الأصلي لليابان ، والذي نقوم بتصديره بشكل طبيعي على شكل مسحوق أخضر جاف. وهو في النهاية عبارة عن مسحوق مجاني أو نوع عصا أو مغلف للمستهلك النهائي المعبأ أو منتجات المكملات الغذائية الاحترافية. كفكرة اختيارية ، يمكننا توفير حشيش الحشيش المحمص كتنسيق شاي. يمكننا توفير شكل الشاي المجاني أو تنسيق أكياس الشاي الجاهزة. من أجل التنوع العالمي لاحتياجات السوق ، يمكننا تطبيق نفس المفهوم على العديد من المواد الأخرى التي نقدمها. للاستفادة من فقدان الوزن ، والعناية بالبشرة ، والتحكم في الحساسية ، وتعزيز الطاقة ، وتعزيز نظام المناعة ، والحفاظ على الصحة العامة لطول العمر والمزيد ، يمكننا تقديم معلومات وعينات محددة عن المنتج لمزيد من المناقشة. يرجى الاتصال بنا للحصول على التحديثات. نحن هنا لمساعدتك في الحل.

Matcha contains abundant nutrients such as vitamin C, catechin, theanine and saponin. The double effect of vitamin C and catechin, which are known for their excellent antioxidant properties, promotes the formation of UV-damaged skin and can be expected to have a moisturizing whitening effect, making it a strong ally for beautiful skin. ماتشا الشاي الأخضر شاي الماتشا الأخضر مسحوق يحتوي "ماتشا" على مغذيات وفيرة مثل فيتامين سي ، والكاتشين ، والثيانين ، والسابونين. يعمل التأثير المزدوج لفيتامين C والكاتشين ، المعروفين بخصائصهما الممتازة المضادة للأكسدة ، على تعزيز تكوين الجلد المتضرر من الأشعة فوق البنفسجية ويمكن توقع أن يكون لهما تأثير تبييض مرطب ، مما يجعله حليفًا قويًا للبشرة الجميلة. من هذا الوقت الذي يصبح فيه ضرر الأشعة فوق البنفسجية أقوى ، يوصى بدمجه داخل الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكاتشين والسابونين يقمعان امتصاص الدهون والسكريات ، فلماذا لا يتم تناولهما يوميًا لبناء جسم صحي؟ دراسات يقال أن ماتشا يحتوي على حوالي 137 من مادة الكاتيكين أكثر من الشاي الأخضر العادي. أثناء التظليل قبل الحصاد ، ينمو نبات الشاي ببطء ، مما يجعله أكثر حساسية وغنى بالأحماض الأمينية والغلوتامات والبراعم الأكثر نعومة. من بين الكاتيكين ، يحتوي epigallocatechin gallate (EGCG) على حوالي ثلاثة أضعاف أنواع الشاي الأخرى. هذا epigallocatechin gallate هو عنصر معروف لفوائده الصحية المختلفة مثل الوقاية من السرطان وتعزيز التمثيل الغذائي. متوفر في شكل مسحوق ، مسحوق في عصا ، مسحوق في كيس شاي